볼에 무설탕 초코칩 150g을 준비합니다. 무설탕 초코칩이 없다면 다크초콜릿 150g과 알룰로스 80ml로 대체할 수 있습니다.
초코칩 위에 100% 유크림 150g을 붓습니다.
전자레인지에 넣고 2분간 돌려 초콜릿을 녹여줍니다.
녹인 초콜릿과 크림이 잘 섞이도록 저어줍니다.
실온에 둔 계란 2개를 하나씩 넣어가며 부드럽게 섞어줍니다.
종이호일을 깐 틀에 완성된 반죽을 붓습니다.
틀을 바닥에 탕탕 쳐서 반죽 속 기포를 빼줍니다.
에어프라이어에 넣고 160도에서 12분간 구워줍니다.
다 구워진 테린느를 냉장고에 넣어 1시간 이상 숙성시켜 줍니다.
숙성이 끝난 꾸덕한 초코 테린느를 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.