딱 10분이면 만드는데 직원들이 박수를 치며 먹습니다.

볼에 고추장, 설탕, 고춧가루, 진간장, 맛술, 다진마늘, 후추, 마라 소스를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

대파와 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다.

팬에 대패삼겹살, 대파, 양파, 콩나물, 만들어 둔 양념장을 모두 넣고 볶아줍니다.

고기가 다 익으면 팽이버섯, 깻잎, 청양고추를 넣고 한 번 더 섞어줍니다.

마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.