Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 물과 육수팩을 넣고 10~15분간 끓여 육수를 만듭니다.
육수를 내는 동안 무는 나박썰기하고, 대파는 총총 썰어줍니다. 오징어는 몸통 안쪽에 칼집을 내어 먹기 좋게 썰어주세요.
육수팩을 건져낸 후, 썰어둔 무를 넣고 한소끔(7~8분) 끓여주세요.
국간장, 맛술, 까나리액젓, 고춧가루와 손질한 오징어를 넣고 빠르게 끓여주세요.
대파와 후추를 넣고, 모자란 간은 소금으로 맞춰주면 완성입니다.
