Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
찹쌀을 1시간 이상 충분히 불린 후, 채망에 올려 물기를 완전히 빼주세요.
믹서기에 물기 뺀 찹쌀, 백설탕, 달걀, 소금, 우유, 녹인 무염버터를 넣고 곱게 갈아 반죽을 만듭니다. (바닐라 익스트랙은 취향에 따라 추가)
버터칠한 휘낭시에 틀이나 실리콘 틀에 반죽을 부어줍니다.
200도로 예열된 오븐에서 170도로 온도를 낮추어 35분간 구워줍니다.
다 구워진 버터모찌를 틀에서 분리하여 식힘망에서 식혀 완성합니다.