믹서기에 아이스크림을 넣습니다.
뚱뚱이 단지 우유 두 개를 넣습니다.
믹서기를 켜고 잘 갈아줍니다.
믹서기에 딸기와 수박을 넣습니다.
얼음을 듬뿍 넣고 갈아줍니다.
피자용 토마토소스를 준비합니다. 토마토를 손으로 으깨고 굵은 씨는 빼주며 소금을 넣어 간을 맞춥니다.
작업대에 세몰리나 가루를 충분히 뿌려주고, 8시간 숙성한 반죽을 올립니다.
손으로 반죽의 가장자리를 잡고 늘려주며 조각 피자 모양을 만듭니다.
피자 도우 위에 모차렐라 치즈 400g을 빈틈없이 충분히 깔아줍니다.
토마토소스를 치즈 위에 빈틈없이 골고루 펴 바릅니다.
바질을 듬성듬성 올려주고 올리브 오일을 뿌려줍니다.
화덕에 피자를 넣고 350~400도로 유지하며 구워줍니다.
피자를 뒤집어서 다시 뜨거운 화덕 속으로 넣어 골고루 익힙니다.
완성된 피자 위에 신선한 바질을 올리고 올리브 오일을 뿌린 후, 그라나파다노 치즈를 갈아 올립니다.
피자를 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.