끓는 물에 소금 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 계란을 6분간 삶아 반숙으로 준비합니다.
삶은 계란을 우삼겹 또는 대패삼겹살로 잘 감싸줍니다.
고기로 감싼 계란을 전분가루에 골고루 묻혀줍니다.
올리브유를 두른 팬에 고기로 감싼 계란을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
간장, 알룰로스, 미림, 다진 마늘, 후추를 섞어 조림 소스를 만듭니다.
구운 계란 위에 소스를 부어 졸여주고, 마지막에 다진 대파를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.