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닭다리살 양면에 소금과 후추로 간을 합니다.
차가운 팬에 올리브 절임의 오일을 두르고 닭 껍질이 아래로 가도록 올린 후, 약불에서 노릇하게 익혀줍니다.
닭고기를 뒤집고 화이트 와인을 부어 졸여줍니다.
올리브 절임을 넣고 한번 바글 끓여줍니다.
완성된 치킨을 접시에 담고, 팬에 남은 올리브와 재료, 소스를 위에 올려줍니다.
차이브를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.