초간단 메밀소바 황금비율 레시피

1인분 기준으로 물 1컵, 혼쯔유 9숟갈, 참치액 1숟갈, 설탕 1/2숟갈을 넣고 잘 섞어 메밀소바 육수를 만들어주세요.

끓는 물에 메밀국수를 넣고 약 6분간 삶아주세요. 제품 설명서를 참고하여 삶는 시간을 조절하세요.

무를 깍둑썰기 한 후, 믹서에 가볍게 갈아주고 물기를 한번 짜서 무즙을 준비해주세요.

고명으로 곁들일 대파를 최대한 얇게 썰어주세요.

다 익은 국수는 체반에 걸러 차가운 물에 2~3번 헹궈주세요.

헹군 면을 돌돌 말아 그릇에 담아주세요.

그릇에 얼음을 추가하고 만들어둔 육수를 부어주세요. 그 위로 김가루, 대파, 무즙, 와사비를 곁들여 완성합니다.