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찜기에 물이 끓으면 브로콜리를 넣고 2분간 쪄준 후 꺼냅니다.
꽃게, 새우, 오징어, 감자, 소시지, 옥수수, 레몬을 넣고 소주를 두른 뒤 12분간 찌고 5분간 뜸을 들입니다.
팬에 무염버터 100g을 넣고 녹여줍니다.
다진 양파와 다진 마늘을 넣고 약불에서 4분간 볶아줍니다.
잠시 불을 끄고 고춧가루, 카레가루, 진간장, 참치액, 굴소스, 올리고당을 넣습니다.
신라면 스프 1개를 넣고 잘 섞어줍니다.
꽃게 찐 물 150ml와 페페론치노 8개를 넣습니다.
중불로 켜고 끓어오르면 2분간 더 끓여줍니다.
불을 끄고 후추, 파슬리, 레몬즙을 넣고 섞어 소스를 완성합니다.
찐 꽃게를 먹기 좋게 손질합니다.
큰 통에 손질한 꽃게와 모든 찐 재료, 그리고 만들어둔 양념을 모두 넣습니다.
뚜껑을 닫고 재료에 양념이 골고루 묻도록 신나게 흔들어줍니다.
버터갈릭 볶음밥을 만들어 함께 곁들여 먹습니다.
남은 양념에 라면 사리를 볶아 후식으로 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.