깐 메추리알을 물에 가볍게 헹궈 준비합니다.
냄비에 메추리알, 물, 간장, 맛술, 설탕을 넣고 강불로 끓여주세요.
끓어오르면 중강불로 줄여 15~20분간 졸여줍니다. 이때 취향에 따라 통마늘, 버섯 등을 추가할 수 있습니다.
마지막에 물엿을 넣어 윤기를 더하고 한번 더 끓여 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.