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오이는 방망이 또는 칼등으로 두들겨 한입 크기로 썰어주세요.
천일염을 넣고 버무려 10분간 재웁니다.
볼에 땅콩버터, 간장, 설탕, 칠리오일, 발사믹 식초, 다진 마늘, 산초가루를 넣어주세요.
땅콩버터가 잘 풀리도록 소스를 섞어주세요.
10분간 절인 오이의 물기를 살짝 짜서 볼에 담아주세요.
만들어둔 소스를 넣고 골고루 버무려주세요.
다진 고수를 넣고 잘 섞어주세요.
접시에 옮겨 담은 후 다진 땅콩과 고수를 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.