Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
소고기 등심을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고, 미역은 밥 한 공기 분량을 물에 충분히 불립니다.
팬에 기름 2스푼을 두르고 소고기를 볶다가 다진 마늘 1스푼, 물기를 짠 미역을 넣고 함께 볶아줍니다.
맛술 1스푼을 넣고 볶은 후, 물 500ml를 붓습니다.
국간장 2스푼과 액젓 2스푼을 넣어 간을 맞춥니다.
국물이 졸아들면 물 200ml를 더 붓고 충분히 끓여줍니다.
국이 다시 끓어오르면 소금 반 스푼과 미원(선택)을 손톱만큼 넣어 간을 맞춥니다.
불을 끄고 마지막으로 참기름 1스푼을 둘러 완성합니다.
