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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자 3개의 껍질을 벗긴 후 너무 얇지 않게 썰어주세요.
그릇에 진간장 2스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루, 맛술, 설탕, 물엿, 다진마늘을 각각 1스푼씩 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 넉넉하게 두르고 감자를 볶아 기름을 코팅해주세요.
물 1컵(200ml)과 만들어둔 양념장을 넣고 가볍게 섞어주세요.
뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 푹 익혀주세요.
물 1/2컵(100ml)을 추가하고, 취향에 따라 대파나 고추를 넣어 조금 더 졸여주세요.
마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.