미역국 보다 맛있는 소고기 미역 솥밥💛 다들 연휴 계획 있으신가요? 체리는 내일부터 6일동안 가정보육이라 뭘 하며 보내야할지 모르겠네요 그저 밥 걱정만😅 한그릇으로 맛과 영양까지 듬뿍 담은 메뉴 준비했어요 우리 미역국 안좋아하는 사람 없잖아요❤️ 미역국에 밥 말아 먹는것과는 또 다른 느낌ㅎㅎㅎ 넉넉히 만들어서 냉동해두셨다가 하나씩 데워드셔도 좋고, 물 넣어 속편한 죽으로 끓여드셔도 좋아요 만약 솥밥이 어렵다 하시면 소고기+미역 볶아서 그대로 전기밥솥에 밥 하셔도 돼요☺️ 맛있게 드시고 가족들과 즐거운 연휴 되세요❤️ ────────────────── 👩🏻‍🍳#소고기미역솥밥 ▪️재료(4~5인분) 소고기 다짐육 200g 자른미역 6g 쌀 500ml(450g) 육수 600ml(물+가루육수 사용) 간장 1T 1️⃣ 미역은 물에 불리고 쌀은 씻어서 채반에 받혀 마른불림한다. 2️⃣ 솥에 기름 두르고 다짐육을 볶다가 핏기가 사라지면 미역과 간장 1T를 넣어 볶아준다. 3️⃣ 솥에 쌀과 육수를 넣어 바글바글 끓어오를때까지 기다린다(강불) 4️⃣ 끓어오르면 바닥을 저어준 뒤 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 10분 끓인다 5️⃣ 불을 끄고 10분 더 뜸들이면 완성! 🏷️ 참기름과 양념장 곁들여 드시면 더 맛있어요 💌 전기밥솥으로 하고 싶어요! 쌀은 불리지 않고 미역, 소고기 팬에 볶아서 솥에 쌀, 볶은 미역, 소고기, 육수(or물+육수가루) 넣고 백미취사 해주시면돼요❤️ 재료의 양은 솥밥 레시피와 동일! 💌 소고기미역죽은 냄비에 솥밥 작은공기 1개+물 400ml+백간장 1T 넣어 끓이다가 마지막에 계란 하나 풀어 넣으면 완성! +불 끄고 참기름, 갈은깨 ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요