피쉬소스 없이 집에서 쌀국수 만들어보세요! 꼭 피쉬소스만 넣으라는 법 없죠~ 이가 없으면 잇몸으로! 집에 있는 기본 소스들로 쌀국수맛 충분히 낼 수 있어요 🙆🏻‍♀️ 기가 막힌 초간단 양파절임까지! 덮밥, 볶음, 쌀국수, 라면, 야채찜 등에 다양하게 쓰기 좋은 우삼겹 최저가 링크는 프로필 링크에 걸어놨어요! 🙌 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 🍜 쌀국수 레시피 (2인분) 1. 냄비에 물 1.3L 붓고 코인육수 2개, 치킨스톡 2스푼, 멸치액젓 2~3스푼, 설탕(알룰로스) 1스푼 넣기 ➡️ 모자란 간은 소금 넣어 맞추기 2. 우삼겹 200g 등 고기 넣어 데치고 건져낸 뒤 3. 30분간 불린 쌀국수 넣어 욱수에 넣어 4분간 끓여 면이 익으면 그릇에 덜고 4. 그 위로 숙주 > 고기 > 양파 > 쪽파, 고추 등 데코해주면 끝이에요! ➡️ 따로 건져내기 귀찮다면 냄비에 전부 넣고 끓이면 돼요! 🧅 양파절임 레시피 1. 양파 1개 얇게 채썬 후 2. 찬물에 10분정도 담가 매운맛을 빼주고 3. 체에 받혀 물기를 털어주고 4. 반찬통에 설탕 100ml+식초100ml+물100ml +소금0.5~1티스푼+레몬즙2스푼 넣고 설탕이 녹도록 저어주기 5. 설탕이 녹으면 채썰어둔 양파 넣고 6. 20분 이상 절인 후 먹기 ➡️ 식초 신맛 정도에 따라 물은 가감해주기 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ