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목살 700g을 두껍게 깍둑썰기 합니다.
팬에 썬 목살을 넣고 먼저 구워줍니다.
통마늘을 믹서에 넣고 거칠게 갈아줍니다.
고기가 노릇하게 구워졌으면 설탕 2스푼, 맛술 2스푼을 넣고 볶아줍니다.
물 250ml, 간장 2스푼, 식초 1스푼을 넣습니다.
고춧가루 3스푼과 굴소스 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
중약불에서 15분 정도 졸이다가 다진 마늘을 듬뿍 넣고 섞어줍니다.
마지막으로 참기름 1스푼을 둘러 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.