국물떡볶이 1분 꿀팁!

큰 볼에 진간장, 설탕, 물, 물엿, 소고기 다시다를 넣어주세요.

청양 고춧가루, 일반 고춧가루, 다진 마늘, 미원, 후추가루를 넣고 잘 섞어주세요. 양념장은 숙성시키면 더 맛있어집니다.

팬에 생수 500ml와 육수용 타정 5알을 넣고 끓여주세요. 육수용 타정이 없다면 멸치 육수를 사용해도 좋습니다.

육수가 끓으면 쌀떡 600g을 넣어주세요.

사각 어묵 3장을 먹기 좋게 잘라 넣어주세요.

미리 만들어둔 양념장 250g을 넣고 10분간 끓여주세요.

떡이 말랑해지면 취향에 맞게 준비한 채소(양배추, 대파, 청양고추 등)와 삶은 계란 2개를 넣어주세요.

채소가 익을 때까지 한번 더 끓여주면 국물 떡볶이 완성입니다.