레시피는 본문에💚
주말에 먹게신님 오셔서...
진짜 나쁘단건 죄다 먹었나봐요 ㅎㅎ
오늘은 제 몸을 위해 클린식으로 한끼 했어요
이게 진짜 맛도리 조합인데
은근 많이 모르셔서 소개해봐용
고구마는 하루에 한 개만 먹어도
비타민 A 권장량을 거의 채운다고 하더라구요.🍠
당근도 하루에 한개 먹으면
베타카로틴 파티… ✨
둘이 만나면?
이건 뭐 완벽 조합이쥬
맛도 건강도 포기 못하는 날엔
그냥 이게 답이에요~
아래 레시피랑 김주부팁 참고해서
꼭 한 번 해보세요💚
(이건 진짜 나만 알기 미안한 레시피…)
오늘도 맛있는 음식 드시고
행복한 하루 되세요💗
🥗 재료
고구마1개
당근 1개
참치 1캔(작은거)
그릭요거트
계란 2개
🍳 레시피
1. 고구마 당근은 젖은 키친타올로 감싼 후 랩에 씌워 렌지에 8-10분 돌려준다
– 찜기보다 촉촉하게 익어요
– 당근도 물렁해져서 으깨기 쉬워요
2. 고구마 당근 으깨서 요거트 2-3큰술, 찐계란 1-2개, 참치1캔 넣고 비벼요
3. 이대로 먹으면 맛있고 든든한 샐러드!
약간의 속세맛을 원하신다면 또띠아에
모짜치즈 + 요거트 추가 + 레몬즙 조금 + 소금 한꼬집 조합 추천
(소스 안넣으면 또띠아 먹을 땐 살짝 심심할 수 있어요)
💡 김주부팁
단맛 살리고 싶을 때
으깬 고구마·당근에 알룰로스 0.5~1 작은술
👉 너무 달지 않고 자연스러운 단맛만 또렷하게!
잘 으깨지는 비법
고구마·당근은 꼭 젖은 키친타올 + 랩 → 전자렌지
👉 촉촉하게 익어서 실패 확률 0% !
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