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단호박, 당근, 양파, 토마토를 적당한 크기로 잘라 오븐 트레이에 담습니다. 단호박은 껍질을 벗기면 색이 더 고와집니다.
손질한 채소 위에 올리브 오일과 소금을 뿌려줍니다.
190도로 예열된 에어프라이어나 오븐에 넣고 20분간 구워줍니다.
구운 채소를 블렌더에 넣고 물과 우유를 부어줍니다.
모든 재료를 곱게 갈아 부드러운 스프를 만듭니다.
스프에 곁들일 통밀빵을 팬에 올리고 올리브오일을 뿌려 노릇하게 구워줍니다.
완성된 스프를 그릇에 담고 올리브오일과 후추를 뿌려 마무리합니다.
노릇하게 구운 빵을 달콤하고 고소한 스프에 찍어 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.