10분 만능 소스와 밥솥 오므라이스

양파를 잘게 다져 준비합니다.

팬에 버터를 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 노릇하게 볶아줍니다.

현미가루를 넣어 점도있게 만들어줍니다.

간장, 케찹, 원당을 넣습니다.

물 300ml를 넣고 끓여주면 만능 소스가 완성됩니다.

완성된 소스는 소독된 병에 담아 냉장 보관합니다.

밥솥에 씻은 쌀 2컵과 물 400ml, 소금 1t를 넣습니다.

잘게 다진 채소(양파, 파프리카, 당근, 브로콜리)를 밥 위에 올립니다.

밥솥에서 백미취사 모드로 30분간 밥을 짓습니다.

밥이 되는 동안 계란 지단을 부칩니다.

완성된 채소밥에 버터를 넣고 섞어 고슬고슬하게 만듭니다.

밥그릇에 계란 지단을 깔고 볶음밥을 넣어 모양을 만듭니다.

접시에 뒤집어 담고 만들어둔 만능 소스를 곁들여 맛있게 드세요.