오이양배추 참치마요김밥

양배추를 채 썰어 깨끗하게 씻은 후 물기를 털어줍니다.

오이도 채 썰어 양배추와 함께 담아줍니다.

소금, 식초, 올리고당을 넣고 15분간 절여줍니다.

야채를 절이는 동안 밥에 소금으로 간을 하고, 참치와 마요네즈를 넣어 잘 섞어줍니다.

15분 후, 절여진 오이와 양배추의 물기를 손으로 꽉 짜서 준비합니다.

김밥용 김을 3등분하고 그 위에 참치마요 밥과 절인 야채를 올려줍니다.

재료를 올린 김을 돌돌 말아 김밥을 완성합니다.

그냥 먹어도 맛있지만, 겨자, 식초, 간장, 원당(설탕)을 섞어 만든 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.