🎄요리초보도 가능한데, 비주얼·맛 모두 보장되는!
연말 홈파티메뉴 3가지 소개할게요!♥️
연말 되면 손님 초대할 일이 꼭 생기잖아요?
근데 아이 있는 집은 솔직히…
예전처럼 테이블 꽉 채워 준비할 여유가 없어요..😅
그렇다고 배달음식만 내놓기엔 좀 아쉽고요..!!
그래서 이번엔
손님 초대할 때마다 물개 박수 받았던!
간단한데 센스있어 보이는 메뉴들 가져와봤어요🎄
불 앞에 설 필요도 없고,
만드는 과정도 진짜 쉽고,
요똥도·요리초보도·바쁜 육아맘·워킹맘도
누구나 바로 성공할 수 있는 메뉴들이에요!
올해 연말 홈파티,
이 중 하나만 해도
테이블이 확 살아날 거예요✨
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1️⃣ 문어보트 (해물 파피요트)
◾️재료
문어, 흰새우 5마리, 붉은새우 5마리, 관자 5개, 바지락 한 줌,
양파 1/4개, 감자 1/2개, 방울토마토 4~5개, 레몬 2-3조각,
로즈마리(선택), 올리브오일, 소금·후추, 버터 한 조각
*집에있는 다양한 채소, 해산물로 자유롭게 넣어주세요!
01. 종이호일로 보트 모양 만들기
02. 재료 층층이 쌓기
양파 → 감자 → 흰새우 → 관자 → 붉은새우 → 레몬 → 바지락 → 문어 순서
03. 중간 중간 소금 후추 오일 톡톡 올려주세요
04. 마지막으로 방토, 로즈마리, 버터 올리기
05. 에프or오븐 180도 20분
토치로 마무리하면 더 풍미 올라갑니다
**Tip! 허니갈릭소스 꼭! 이건 소스가 핵심이에요
올리브오일4T, 꿀1T, 마늘1T, 홀그레인머스타드2T
*@ eunji_kkkkkkkk 영상 참고했어요:)
2️⃣ 연어치즈보드 (연어 플래터)
◾️재료
생연어(또는 훈제연어), 크림치즈
오이, 적양파, 다진 쪽파 or 딜, 케이퍼, 레몬 제스트
01. 재료들 먹기좋게 썰기
02. 도마에 크림치즈 넓게 깔기
03. 연어 돌돌 말아 꽃모양 만들고
04. 준비한 재료도 위에 올려주기
05. 마지막에, 올리브오일, 소금, 후추
발사믹 뿌려도 맛있어요!!
3️⃣ ”요거트“ 치즈케이크
◾️재료
요거트(꾸덕한걸로요)300g, 달걀3개, 알룰로스3T
01. 볼에 요거트, 달걀, 알룰로스 넣고 잘 섞기
(재료를 요리 전에 상온에 놓아주세요)
02. 반죽틀에 붓고
03. 에프 180도 20분
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요리초보도 무조건 성공하는 연말 홈파티 메뉴 3가지
지니홈
Recipe DescriptionOriginal Link SNS 요리 영상, 지금 레시피로 바꿔보세요!지금 가입하면 최대 100개의 레시피를 무료로 만들어볼 수 있어요.
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