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당면을 미지근한 물에 30분 이상 불리고, 계란은 잘 풀어줍니다. 대파와 매운 고추는 썰어서 준비합니다.
냄비에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸 후, 다진 마늘 1T와 고춧가루 1.5T를 넣고 타지 않게 볶아줍니다.
물 550ml를 부어 끓입니다. 물이 끓어오르면 국간장 1T와 참치액 1T를 넣어 간을 합니다.
불린 당면과 풀어둔 계란물을 넣고 익혀줍니다.
마지막으로 후추를 뿌리고 썰어둔 매운 고추를 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.