큰 빨간 양파 1개를 얇게 썬다.

토마토 4~5개를 대충 썬다.

팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 넣어 캐러멜화될 때까지 볶는다.

토마토를 추가하고 부드러워질 때까지 익힌다.

가람 마살라, 카슈미르 고추, 터머릭, 커민, 고수 가루, 소금을 넣어 향신료를 추가한다.

모든 재료를 블렌더로 갈아준다.

갈아진 소스를 팬에 다시 넣고 크림, 설탕, 호로파 잎을 추가하여 소스를 완성한다.

닭고기를 큐브 모양으로 자른다.

닭고기를 요구르트와 소스에 사용한 동일한 향신료로 마리네이드한다.

에어프라이어에서 380도(약 193도 섭씨)로 12분간 조리한다.

조리된 치킨을 소스에 넣고 잘 섞는다.