라페 중 탑3에 드는 채소가
바로 샐러리!
샐러리는 소금에 절이면 쓴맛은 빠지고
아삭꼬독해져서 식감천재가 되어부러요😊
샐러리는 간해독을 돕는
쿠마린이라는 성분을 다량 함유하고 있어
회식잦고 술많이 먹는 남편들이 먹으면 좋아요😊
저도 남편 샐러리 어떻게든 먹여보려고
라페로 만들어준 적있어요
근데 니맛내맛도 아니라며
되게 싫어했거든요
그래서 소스재료 이것저것 바꿔가며
만들어봤는데 결국 화이트발사믹넣은
라페를 가장 잘먹었어요🤭
📌라페는 일주일내에 소비하시는것이 좋아요🫶
섬유질 질긴 샐러리 한단을
30초만에 뚝딱 써는
닌자 올인원블렌더는
프로필링크에서 구매하실 슈 있습니다❤️
🏷️샐러리라페
✔️재료
샐러리 한 단
✔️소스재료
올리브오일 5T
화이트발사믹 3T
레몬즙 1T
홀그레인머스타드 2T
소금 1-1.5T(절임용)
1. 샐러리는 얇게썰어 소금으로 10-20분 절인 후
물기꽉 짠 후 올리브오일5, 화이트발사믹3, 레몬즙1,
홀그레인머스타드2 넣고 조물조물 무치면💯