여러분 드디어 매운등갈비찜 평생 레시피 찾았어요! #광고 매운등갈비찜에 훈연고추가 들어간 라토스테냐 치포틀레 소스 넣어주면 불 맛 가득 스모키한 매콤함이 물씬 나요 🔥 치포틀레는 멕시코에서 매운 맛을 낼 때 흔히 쓰는 소스인데 🌶️ 스낵, 멕시칸요리 뿐만 아니라 한식에도 정말 잘 어울려서 활용도가 정말 좋으니 평소 매콤한 소스 좋아하시면 추천드려요 ✨ 📍 라코스태나 치포틀레는 삼경마켓, 쿠팡, 컬리, 전국백화점과 대형마트에서 만나보실 수 있어요 👋🏻 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 🍖 매운등갈비찜 레시피 ☑️ 재료 • 등갈비 1kg • 양파 1/2개 • 대파 1대 ☑️ 양념 • 치포틀레소스 2T • 고추장 2T • 간장 5T • 고춧가루 4T • 올리고당 2T • 미림 2T • 치킨스톡 1T • 다진마늘 2T ✅ 레시피 1. 등갈비 근막제거, 끓는물에 된장 넣고 5분 데쳐, 물에 씻어내기 2. 팬에 오일 살짝 둘러 센불에 등갈비 앞뒤로 노릇하게 굽기 3. 약불로 줄이고 설탕 1T 넣어 전체적으로 코팅해주고 4. 위 양념장과 양파 1/2, 대파 1대 넣고 3분간 볶기 5. 물 500ml 넣고 끓어오르면 6. 뚜껑 덮어 약불에 3-40분간 졸이기 (중간에 뒤적여주기) 👉🏻 마요네즈 + 치포틀레 소스 조합으로 먹으면 찰떡궁합 ✨ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ #라코스테냐 #치포틀레 #치포틀레페퍼 #치포틀레소스 #치폴레 #치폴레소스 #치트킥 #매운등갈비찜 #등갈비