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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
돼지고기 앞다리살, 양파, 대파를 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 달궈줍니다.
돼지고기 590g을 뭉치지 않도록 떼어내며 볶아줍니다.
양파 1/2개를 썰고, 대파 한 대를 어슷하게 썰어줍니다.
고기 색이 변하면 썰어둔 양파와 대파를 넣고 볶아줍니다.
양파 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
볼에 진간장, 굴소스, 올리고당, 설탕, 고춧가루, 맛술, 다진마늘, 고추장을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
고기가 90% 익으면 만들어둔 양념장을 붓습니다.
강불로 5분간 볶아줍니다.
마지막으로 깨를 뿌려 마무리합니다.
