달걀 두 개로 완성하는 아기 간식

달걀 2개를 흰자와 노른자로 분리해 주세요.

노른자에 분유 15g을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

흰자에 레몬즙 몇 방울을 넣고 고속으로 휘핑해 주세요.

어느 정도 휘핑되면 옥수수 전분 12g을 넣고 다시 고속으로 휘핑하여 뾰족한 뿔이 생길 때까지 머랭을 만듭니다.

머랭의 1/3을 덜어 노른자 반죽에 넣고 섞어주세요.

노른자 반죽을 남은 머랭에 모두 넣고 전체적으로 고르게 섞어줍니다.

완성된 반죽을 짤주머니에 담아주세요.

오븐 팬 위에 종이 호일을 깔고 반죽을 길쭉한 모양으로 짜주세요.

100도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에서 60분간 구워주면 완성입니다.