닭고기를 한 입 크기로 썰어줍니다.
썰은 닭고기에 밑간 재료를 넣어 밑간을 해줍니다.
대파를 3~4cm 길이로 썰어줍니다.
볼에 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
팬에 기름을 두르고 중약불에서 대파를 구워줍니다.
대파를 팬의 한쪽으로 밀어두고, 닭고기를 넣어 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.
닭고기가 익으면 양념 재료를 붓고 졸이듯이 익혀줍니다.
그릇에 밥을 담고, 닭고기와 대파를 올린 후 남은 소스와 통깨를 뿌려 완성합니다.
기호에 따라 쪽파나 반숙 달걀을 올려 풍성하게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.