탕후루 어디까지 먹어봤니? #미니어처요리 #탕후루

미니어처 수박과 파인애플을 준비합니다. 과일이 너무 크지 않도록 작은 조각으로 자릅니다.

과일의 물기를 살짝 닦아줍니다. 설탕이 얇게 잘 묻도록 하기 위함입니다.

설탕을 냄비에 넣고 물과 함께 녹여 설탕물을 만듭니다. 저지 말고 설탕이 완전히 녹을 때까지 기다립니다.

설탕물이 완성될 때까지 기다립니다. 설탕이 완전히 녹아 투명한 시럽이 될 때까지 가열합니다.

미니어처 수박 조각을 꼬치에 꽂고 설탕물에 담갔다 꺼내어 설탕 코팅을 합니다.

미니어처 파인애플 조각을 꼬치에 꽂고 설탕물에 담갔다 꺼내어 설탕 코팅을 합니다.

설탕 코팅이 굳을 때까지 기다립니다. 설탕이 너무 빨리 녹으면 얼음물에 담가 굳히는 과정을 반복할 수 있습니다.