살 빠지는 바질 파스타

파스타면을 준비합니다. 저울이 없으면 적당량을 눈대중으로 준비하세요.

파스타면을 끓는 물에 넣고 두꺼운 면 기준으로 약 10분간 삶아줍니다.

마늘을 얇게 편 썰어 준비합니다.

토마토를 먹기 좋게 잘라 준비합니다.

양파 반 개를 채썰어 준비합니다.

양송이버섯을 준비합니다. 새송이버섯이나 느타리버섯으로 대체 가능합니다.

새우를 먹을 만큼 해동하여 준비합니다.

팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 먼저 볶아줍니다.

준비한 재료(토마토, 양파, 양송이버섯, 새우)를 모두 넣고 볶아줍니다.

양파가 투명해질 때까지 볶다가 치킨스톡 반 스푼을 넣어줍니다.

후추를 적당량 뿌려줍니다.

타이머가 울리면 면을 건져 프라이팬에 넣습니다.

바질 페스토 2스푼을 넣고 볶습니다.

바질 향이 날아가지 않도록 불을 끕니다.

면수 7스푼을 넣어줍니다.

페페론치노를 넣은 뒤삶은 파스타면과 소스를 잘 버무려 완성합니다.