물 생기지 않고 입에 착 감기는 양념이 예술인 고추장 불고기는 이렇게 간단합니다 (재료) 돼지고기(앞다리살 또는 목살) 600g 식용유 조금 통깨 (양념) 고춧가루 - 3큰술 다진마늘 - 2큰술 다진생강 - 1/2큰술 고추장 - 3큰술 청주 - 3큰술(없으면 소주) 진간장 - 2큰술 참기름 - 1큰술 물엿 - 2큰술 후추 - 1/2작은술 설탕 - 1큰술 큰술 - 계량 스푼 큰술 (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다 *모든 요리에서 기본 양념에 조미료(다시다,미원등)을 추가하시면 더 맛있는 감칠맛을 낼 수 있습니다 일반적으로 요리남 레시피에서는 조미료를 사용하지 않지만 꼭 넣어야 하는것에는 넣고 있습니다 취향에 따라 추가하세요 #요리레시피 #고추장불고기 #제육볶음 #돼지불고기 #고추장불고기맛있게하는법 #고추장불고기양념비법 #한식 #반찬 #한국음식 #koreandish #koreanfood #koreanmomcooking #koreanfafacooking