죄책감 없는 양배추 비빔면

양배추를 얇게 채 썹니다.

채 썬 양배추에 소금을 뿌려 살짝 절여줍니다.

절인 양배추의 물기를 손으로 꽉 짜서 제거합니다.

다진 마늘과 고춧가루에 뜨거운 기름을 부어 향을 낸 후, 간장, 굴소스를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

물기를 짠 양배추에 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 비벼줍니다.

완성된 양배추 비빔면을 그릇에 담아냅니다.