어떤 생선이든 가능한 류수영의 만능 생선 조림

냄비에 무를 깔고 물 800ml를 넣은 후 뚜껑을 덮고 20분간 끓여 익혀주세요.

분량의 양념 재료(간장 5, 고춧가루 4, 설탕 3, 굴소스 2, 식초 1, 다진마늘 1, 생강 0.5, 후추 10꼬집, 소금 0.3, 된장 1)를 모두 섞어 양념장을 만들어주세요. (비율 기준)

무가 거의 익으면 원하는 생선을 위에 올려주세요.

만들어 둔 양념장을 모두 넣어주세요.

대파 1대, 청고추, 홍고추를 썰어 올려주세요.

3분간 더 끓여주면 완성입니다.

따뜻한 밥 위에 올려 넉넉하게 비벼 드세요.