양배추가 면보다 많은 파스타

끓는 물에 파스타면을 넣고 7분간 삶아주세요. (영상에는 없지만, 레시피 설명에 포함된 필수 과정입니다.)

훈제 오리고기는 먹기 좋은 크기로 자르고 찢어주세요.

양배추를 얇게 채 썰어 준비합니다.

팬에 오리고기와 다진 마늘 1/3스푼을 넣고 볶아 마늘 풍미를 입혀줍니다.

채 썬 양배추를 넣고 오리 기름에 코팅되도록 함께 볶아 숨을 죽여주세요.

양배추 숨이 죽으면 삶은 파스타면을 약불에 넣고 섞어줍니다.

치킨스톡 1스푼과 액젓을 살짝 넣어 간을 맞추고 면에 잘 배이도록 섞어주세요.

완성된 파스타를 그릇에 담고 후추를 뿌려 마무리합니다.