제가 김치찜 좀 합니다 ✌️
우리딸 최애 밥도둑!!
아직도 칭찬후기가 계속 달려요🤭🤭🤭
정말이지 만들어 드시는분 마다
실패없는 레시피에요 ‼️
사실 김치에 따라 약간의 양념차이는 있겠지만
설탕,고춧가루 양만 조절하시면 무조건 성공!
저희집 큰딸이 너어무 좋아해서
이젠 눈감고도 만드는 김치찜 😁
김장김치 채워넣느라 갈 곳 잃은
작년 김장김치 있으시면 꼭 만들어 드셔보세요^^
✔️냉장 절단된 등갈비 구매하시면
데치는 작업없이도 잡내가 없어요!!
➡️데치지 않으면 육즙도 더 최고 👍
👩🍳재료 준비
등갈비1kg, 작년김치 2쪽, 들기름,
양파 1개, 대파 1대,물800ml
<양념>
고춧가루1T, 비정제원당1T(설탕),
맛술2T,간장1T,멸치가루육수1봉,
(가루육수 사용 안한다면 참치액)
다진마늘 듬뿍1T
1.찬물에 설탕 2스푼 풀고
등갈비 핏물을 빼주세요-30분
(설탕물이 더 빠르게 빠져요)
4.냄비에 양파를 깔고 고기를 얹어요
5.고기에 양념장을 발라 고기를 더 맛있게!!
6.김치를 덮고 물800ml
7.들기름 2T
8.뚜껑덮고 센불-끓기 시작하면 중약불 50분
➡️저압냄비는 불인 후 35분 끓였어요
9.마지막에 대파넣어 마무리
✔️조리시간도 줄지만 최적의 압력으로
더 깊은맛을 내주는 저압냄비는
내일 최저가&최대혜택으로 소개해드려요❤️
선착순 1만원 페이백이벤트도 있으니
그동안 나만없어? 하시던분들은
이번기회에 구매하시길 추천드려요🫶
✔️국물이 없는 스타일을 원하면
뚜껑열고 더 끓여내면 됩니다!!😁
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