미국에서 즐겨 먹는 팝오버 만드는데 5분이면 충분해요

팬에 버터를 녹여 팬을 코팅합니다.

달걀 3개를 그릇에 깨뜨려 넣습니다.

우유 300ml를 달걀에 추가합니다.

소금을 약간 넣습니다.

밀가루 150g을 체에 쳐서 넣습니다.

녹인 무염 버터 40g을 반죽에 추가합니다.

오븐을 220℃(428℉)로 예열합니다. 반죽을 팬에 붓고 예열된 오븐에서 18분 동안 굽습니다.

오븐 온도를 170℃(338℉)로 낮추고 추가로 15분 동안 굽습니다.

굽는 동안 오븐 문을 열지 마세요.

팝오버 빵이 완성되었습니다. 바깥은 바삭하고 속은 부드러운 질감을 확인하세요.

버터나 잼 등 다양한 토핑과 함께 드시면 더 맛있습니다.