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계란 3개를 소금 약간과 함께 잘 풀어 준비합니다.
물, 참치액, 간장, 알룰로스를 섞어 소스를 만듭니다.
식용유를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.
한입 크기로 자른 새우를 넣고 핑크빛이 돌 때까지 볶아줍니다.
풀어둔 계란과 만들어 둔 소스를 붓습니다.
스크램블 하듯 몽글몽글하게 계란을 익혀줍니다.
어느 정도 익으면 밥 위에 올려줍니다.
후춧가루, 크러쉬드 레드페퍼, 쪽파를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.