끓는 물에 파스타면, 소금, 올리브유를 넣고 삶아줍니다.
다 삶아진 면은 찬물에 헹궈 차갑게 식혀줍니다.
볼에 발사믹 식초, 올리브유, 레몬즙, 알룰로스, 다진 마늘, 후추, 소금을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
차갑게 식힌 면에 만들어둔 소스를 넣고 잘 비벼줍니다.
씻어둔 야채를 먹기 좋게 잘라 파스타 위에 올려줍니다.
소고기에 소금, 후추로 간을 한 뒤 팬에 잘 구워줍니다.
구운 소고기를 파스타 위에 올려줍니다.
마지막으로 치즈가루를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.