Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
된장찌개에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 두부, 양파, 감자, 애호박, 버섯, 대파를 손질하고 물과 고기 육수를 준비합니다.
냄비에 물과 고기 육수를 넣고 끓입니다. 육수가 끓기 시작하면 된장을 풀어 넣습니다.
된장이 풀린 육수에 감자와 양파를 먼저 넣고 끓입니다. 감자가 반쯤 익으면 두부, 애호박, 버섯을 넣습니다.
모든 재료가 익을 때까지 중불에서 끓입니다. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끕니다.
된장찌개가 완성되었습니다. 뜨겁게 그릇에 담아 바로 서빙합니다.
