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원래 김치말이국수는 김칫국물 한그릇에 설탕을 넣는게 제맛인데,
자취생분들에게 김칫국물은 너무나 소중하잖아요🥹
그래서 김치를 조금만 넣어도 충분히 맛있게 먹을 수 있는 육수를 만들었어요!!
여러번 테스트하며 최적의 비율로 완성한 레시피이니 꼭 맛있게 드시길 바라요♥
[김치말이국수]
- 얼음을 6조각 넣었어요. 얼음을 더 넣는다면 부족한 간은 김칫국물로 채워주세요.
- 소면의 양은 취향껏 조절 가능해요. 소면 대신 얇은 두유면을 넣어도 돼요.
- 양배추, 깻잎, 당근 등 다양한 자투리 채소를 활용해도 돼요.
- 육수에 차가운 물을 넣으면 더 시원하게 즐길 수 있어요.
- 단백질 재료로 삶은계란, 닭가슴살, 계란지단을 추천해요!
*비즈니스 문의 : sip0805@naver.com
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