끓는 물에 쌀소면 70-80g을 넣고 약 4분 30초간 삶아줍니다.
그릇에 물(종이컵 기준) 한 컵 반, 식초 2스푼, 알룰로스 1스푼, 참치액 1스푼, 간장 1스푼을 넣고 섞어 육수를 만듭니다.
잘 익은 신김치를 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다.
다 삶아진 소면을 찬물에 헹궈 차갑게 만듭니다.
고명으로 올릴 양파와 오이를 얇게 채 썰어 준비합니다.
그릇에 면과 육수를 담고, 준비한 양파, 오이, 김가루, 삶은 계란, 김치, 얼음 6조각을 올려 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.