비쥬얼 최고 홈파티 음식! 집에서 즐기는 최고의 데이트 밤 아이디어

아스파라거스, 방울 양배추, 방울토마토, 고구마, 버섯, 양파 등 다양한 채소를 손질합니다.

손질한 야채를 비닐봉지에 넣고 올리브유, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어줍니다.

양념한 야채를 에어프라이어에 넣고 185도에서 20-25분간 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어주세요.

굽기 최소 30분 전에 스테이크를 냉장고에서 꺼내 실온에 둡니다. 키친타올로 핏물을 제거한 후 소금, 후추로 넉넉하게 시즈닝합니다.

팬을 연기가 날 때까지 센 불에서 뜨겁게 달군 후, 스테이크를 올려 진한 갈색이 될 때까지 양면을 굽습니다.

원하는 굽기 직전에 불을 끄고 버터와 다진 마늘을 넣어 스테이크에 끼얹으며 향을 입힙니다.

구운 스테이크를 쿠킹호일로 감싸 5-10분간 레스팅하여 육즙을 가둡니다.

레스팅이 끝난 스테이크를 먹기 좋은 크기로 썹니다.

구운 야채와 스테이크를 함께 플레이팅하고, 소금, 스테이크 소스, 김치 등을 곁들여 완성합니다.