Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
채소는 손으로 먹기 좋게 뜯어 깨끗하게 씻고, 탈수기를 이용해 물기를 완전히 제거해 준비합니다.
두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후, 믹서기에 넣기 좋게 잘라줍니다.
믹서기에 물기를 뺀 두부, 소금, 알룰로스, 레몬즙, 올리브유를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
만들어진 두부 마요네즈에 참깨, 진간장, 레몬즙, 식초, 알룰로스를 추가로 넣습니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 믹서기로 한 번 더 갈아주면 참깨 마요 드레싱이 완성됩니다.
준비된 채소 위에 완성된 참깨 마요 드레싱을 듬뿍 뿌려줍니다.
