소고기 다짐육 300g을 준비해 키친타월로 핏기를 제거해주세요.
청양고추 20개는 세척 후 꼭지를 제거하고 잘게 다지고, 마늘 8개도 잘게 다져주세요.
예열된 웍에 올리브유 3스푼을 두르고 소고기 다짐육을 넣어 2분간 익혀주세요.
다진 청양고추와 다진 마늘 2스푼을 넣고 진간장, 맛술, 참치액, 알룰로스를 각각 2스푼씩 넣어 간을 맞춰주세요.
강불에서 5분간 수분을 날려주면서 볶아주면 완성입니다.
완성된 소고기 고추볶음은 흰밥에 올려 덮밥으로 먹거나 반찬으로 즐겨보세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.