Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 오일을 두르고 채썬 양배추를 한줌 가득 넣습니다.
소금, 후추, 맛술을 넣고 1-2분간 가볍게 볶아줍니다.
볶은 양배추를 밥 한 공기 위에 그대로 올려줍니다.
팬을 가볍게 닦아주고 삼겹살 2줄을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구운 삼겹살을 먹기 좋게 큼지막하게 잘라줍니다.
기름이 너무 많으면 키친타올로 닦아줍니다.
팬 가장자리에 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 잘 섞어 조입니다.
양념이 잘 졸아들면 삼겹살을 넣고 양념이 고루 배이도록 섞은 후 양배추 위에 올려줍니다.
마무리로 노른자와 쪽파, 깨를 취향에 따라 올려 완성합니다.
