우동보다 3배 맛있는 초간단 쫄우동

양파 1/4개, 대파 약간, 쑥갓을 썰어주고 계란 한 개도 미리 풀어주세요.

쫄면 사리는 뭉치지 않게 가닥가닥 풀어주세요.

끓는 물에 쫄면을 2분 정도 삶은 다음 찬물에 잘 헹궈주세요.

냄비에 물 600ml를 넣고 끓어오르면 다시다 반 큰술, 참치액 2큰술, 다진마늘 한 큰술을 넣어주세요. (간을 보고 싱거우면 소금을 추가하세요)

육수에 양파와 유부(또는 어묵)를 넣고 끓여주세요.

풀어둔 계란을 붓고 젓지 말고 그대로 끓여주세요.

마지막으로 삶아둔 쫄면사리와 썰어둔 대파, 쑥갓을 넣고 김가루, 고춧가루, 통깨, 후추를 뿌려주면 완성입니다.