채 썬 어묵을 끓는 물에 20초간 데친 후 건져서 물기를 빼줍니다.
스팸을 7mm 두께로 썰어 어묵 데친 물에 20초간 데쳐줍니다.
데친 스팸을 팬에 노릇하게 구워줍니다.
계란 지단을 반으로 갈라 채 썰어 준비합니다.
팬에 오일을 두르고 고추장 양념 2숟갈을 넣어 볶아줍니다.
양념이 볶아지면 데친 어묵을 넣고 가볍게 볶아줍니다.
마지막으로 참기름을 둘러 마무리합니다.
밥 두 공기에 참기름, 참깨, 맛소금을 살짝 넣어 골고루 섞어줍니다.
김의 긴 부분을 반으로 접어 잘라줍니다.
자른 김의 1/4 지점부터 밥을 골고루 얇게 펴줍니다.
밥을 펴지 않은 맨 아래 부분에 어묵, 계란지단, 스팸을 올려줍니다.
재료만 먼저 말아준 다음, 밥 위로 다시 돌돌 말아줍니다.
김밥 끝에 물을 살짝 발라 붙이고, 접착면이 바닥에 닿게 놓아줍니다.
완성된 김밥 위에 참기름을 발라줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.