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새송이버섯을 도톰하게 썰고 양쪽에 격자무늬 칼집을 내줍니다.
팬에 식용유를 두르고 버터를 녹인 후, 버섯을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
버섯이 노릇하게 익으면 다진 대파와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
간장, 알룰로스, 맛술을 넣고 소스가 잘 배도록 볶아 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.