오렌지 로프 케이크

볼에 설탕을 넣고 오렌지 제스터를 이용해 오렌지 껍질을 갈아 넣습니다.

손으로 설탕과 오렌지 껍질을 비벼 향을 냅니다.

오렌지를 짜서 신선한 주스를 만듭니다.

큰 볼에 밀가루를 체 쳐서 준비합니다.

오렌지 설탕을 만든 볼에 계란, 오렌지 주스, 사워크림, 물을 넣습니다.

체 친 가루에 액체 재료를 붓고 주걱으로 섞어 반죽을 완성합니다.

완성된 반죽을 로프 팬에 붓고 오븐에 넣어 굽습니다.

케이크가 구워지는 동안 시럽을 만듭니다. 볼에 오렌지 주스, 설탕, 그랑 마니에를 넣고 섞어줍니다.

오븐에서 막 꺼낸 뜨거운 케이크 위에 시럽을 골고루 붓습니다.

슈가파우더와 액체(오렌지 주스 등)를 섞어 글레이즈를 만듭니다.

케이크가 식으면 글레이즈를 숟가락으로 떠서 골고루 뿌려줍니다.