게살 짬뽕라면

달군 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 대파를 넣어줍니다.

다진 마늘 1/2스푼을 넣고 볶아 파기름을 내줍니다.

파가 갈색빛이 돌면 물 550ml를 부어줍니다.

건더기 스프와 액상 스프를 모두 넣어줍니다.

감칠맛을 위해 멸치액젓 1/2스푼을 추가합니다.

물이 끓어오르면 면을 넣습니다.

크래미를 손으로 찢어서 넣어줍니다.

면이 익기 30초 전에 숙주를 넣고 함께 끓여줍니다.

맛있게 익은 면은 그릇에 따로 빼줍니다.

남은 국물에 계란 한 알을 잘 풀어서 부드럽게 익혀줍니다.

면을 담은 그릇에 완성된 국물을 부어줍니다.

짬뽕라면에 포함된 조미유와 후추를 뿌려 마무리합니다.